laster

Velkommen til Credo Restaurant

På Credo tilbyr vi mangeretters menyer basert på de beste råvarene fra Trøndelag. I stedet for en tradisjonell à la carte-meny, komponerer vi retter og menyer ut i fra de råvarene som til enhver tid er tilgjengelige.

Hos oss ligger maten til grunn for vinvalgene, og vi setter sammen vinmenyer som på best mulige måte fremhever smakene i hver enkelt rett. De fleste velger å følge våre anbefalinger, men du kan naturligvis også bestille fritt fra vår rikholdige vinkjeller, bestående av flere tusen viner.

Hos Jossa mat og drikke i andre etasje kan du vente deg smaksrik, ærlig og veltilberedt mat. Jossa blir drevet av de samme som driver storebroren Credo restaurant i første etasje, og begge bruker samme lokale råvarer av høyeste kvalitet.

Restaurant

Restauranten i første etasje er kjernen i virksomheten vår. Her serverer vi mangeretters menyer, tilberedt av førsteklasses, trønderske råvarer. Vi er opptatt av å rendyrke smaker og videreutvikle tradisjonsrike råvarer og teknikker.

Du kan velge mellom smaksmenyer bestående av tre eller fem retter, komponert ut fra dagens råvaretilgang. Ønsker du enda flere retter, er dette også fullt mulig – bare snakk med servitøren eller bestill på forhånd.

Til menyene setter vi sammen en kombinasjon av viner som framhever smakene i hver enkelt rett.

Jossa mat og drikke

«Mat smaker best når den får være seg selv», sa Jossa fra Credoveita. Vi tror det også gjelder prosessen, at dyrene maten kommer fra levde et fullverdig liv, til at alle som jobber hos oss har det gøy i et kjøkken som stadig søker til nye verdensdeler.

Jossa mat og drikke er et rustikk alternativ til Credo, og endrer meny ut i fra hvor Jossa reiser. Følg med på hjemmesiden og på Facebook for å lese oppdaterte reisebrev og meny.

Bordbestilling

Ønsker du å bestille bord hos oss i restauranten gjør du dette enkelt på telefon: 73 53 03 88 eller ved å sende oss en e-post på credo@restaurantcredo.no eller benytt vår online bookingservice.