Viva Mexico

Jossa Journal — January 10

Etter et lengre opphold på hjemmebane, hvor Jossa har nytt godt av både sild, svinekjøtt og akevitt, pakker Jossa kofferten og sikter mot varmere strøk. Jossa har savnet tropiske frukter, de eksotiske smakene og ikke minst de livlige rytmene – Mexico, watch out!

Jossa ser ut over skyene og drømmer om deilig salsa, tamales, mole og for ikke å glemme den mexicanske guacemolen. Hun klarer nesten ikke å sitte stille, og kjenner hun er klar for å sette beina på meksikans jord.

På let etter ny inspirasjon trekker Jossa pusten idet havbrisen glir forbi og sandkornene kiler lett under føttene. Endelig i Mexico, and first – TACOS!

Andre artikler

Jossa på vei til Thailand & Laos

Lokalt grogrunnlag

Jossa på hjemmebane

Jossa til Sverige

Jossa til Østerike